EntradasロックシュリンプCamarón Roca
65 g
Camarón, spicy mayo, salsa de anguila, ajonjolí mix, lechuga sangría y cebollín.
前菜menú
Entradas
Bocados para abrir la mesa y comenzar el ritual SUKOI.
Entradasロックシュリンプ$209
Entradas味噌汁Sopa Miso
10 oz
Wakame, tofu y chives.
Entradas串揚げKushiages
2 piezas
Queso, camarón o plátano con salsa kushiage.
EntradasマグロのトスターダTostada de Atún
1 pieza
Atún, skin, kanikama, spicy mayo, limón verde, serranito, poro, aguacate, ponzu y chiles toreados.
Entradasブロッコリー盆栽Bonsái de Brócoli
350 g
Brócoli, salsa teriyaki y ajonjolí mix.
EntradasサーモンボールEsferas de Salmón
4 piezas
Salmón, kanikama, spicy mayo, crunchy, masago, seaweed salad y curry.
EntradasクリスピーCrujiente
65 g
Pulpo, chile tampico, cebollín, ajonjolí mix, curry y ponzu.
EntradasリブアイタコスTacos de Rib Eye
130 g
Rib eye, calabaza, champiñón, espárrago, espinaca, soya, salsa de ostión, limón, aderezo de cacahuate y cristales de lava.
Entradas枝豆Edamames Naturales
120 g
Al vapor con sal Colima.
Entradasスパイシー枝豆Edamames Spicy
120 g
Aceite de ajonjolí, soya, sriracha, aceite de ajo y limón eureka.
Debido a que trabajamos con productos frescos, algunos platillos podrían no estar disponibles.
El consumo de proteína cruda es responsabilidad del comensal.
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